辣椒炒肉的做法
30分钟
初中水平
家常味
食材清单
主料
辅料
生姜
2克
大蒜
2瓣
大葱
10克
佐料
食用油
10克
豆豉
2克
生抽
2克
鸡精
1克
白胡椒粉
1克
1克
料酒
2克
淀粉
2克
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烹饪步骤
步骤1食材:猪肉150克、青小米辣100克、小米辣100克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克。 调味料:食用油10克、豆豉2克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、糖1克、料酒2克、淀粉2克。
步骤2猪肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。
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