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冰糖炖桃胶雪燕的做法
60分钟
初中水平
煮
爽口
食材清单
主料
桃胶
25g
雪燕
5g
辅料
牛奶
500g
冰糖
10克
佐料
清水
1000克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:桃胶25g、雪燕5g、清水1000g、牛奶500g、冰糖10g。
步骤2
桃胶和雪燕用清水提前浸泡12小时。
步骤3
将浸泡好的桃胶和雪燕去掉杂质洗净备用。
步骤4
锅中加入清水,将桃胶、雪燕放入。大火烧开后转小火炖40分钟。
步骤5
加入牛奶,继续小火炖半小时。
步骤6
加入冰糖,再继续炖15分钟即可。
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