肉焖茄子的做法步骤
30分钟
初中水平
家常味
食材清单
主料
辅料
青椒
2个
大蒜
2瓣
生姜
2克
大葱
10克
小葱
3根
泡椒
10克
佐料
食用油
10克
2克
生抽
4克
料酒
2克
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烹饪步骤
步骤1准备食材:扇骨500克、茄子500克、二荆条2个、青椒2个、蒜2瓣、姜2克、大葱10克、小葱3根、食用油10克、盐2克、生抽4克、泡椒10克、料酒2克。
步骤2茄子洗净、切条。
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