红辣猪皮怎么做
90分钟
初中水平
家常味
食材清单
主料
辅料
生姜
3克
干辣椒
3个
大葱
10克
大蒜
3瓣
小葱
1根
料酒
2克
花椒粉
1克
辣椒粉
3克
五香粉
1克
佐料
食用油
5克
1克
生抽
1克
老抽
1克
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烹饪步骤
步骤1食材:猪皮300克、姜3克、干辣椒3个、大葱10克、大蒜3瓣、小葱1根。调味料:食用油5克、生抽4克、辣椒粉3克、五香粉1克。
步骤2猪皮洗净,切小块,水沸后,放入猪皮焯水10分钟,捞出沥干。
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其他做法
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