酱烧茄子的做法
15分钟
初中水平
酱烧
家常味
食材清单
主料
辅料
大葱
半根
大蒜
3瓣
佐料
1勺
白醋
2克
生抽
1勺
白糖
半勺
鸡精
半勺
淀粉
1勺
黄豆酱
1勺
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烹饪步骤
步骤1所需食材:茄子2根、大葱半根、蒜3瓣、白醋2克、生抽1勺、淀粉1勺、黄豆酱1勺。
步骤2茄子洗净去蒂切条 ,放入盐半勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。
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