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牛骨头汤的做法
90分钟
初级入门
炖
咸鲜味
食材清单
主料
牛骨
300g
辅料
玉米
2根
胡萝卜
1根
生姜
5g
枸杞子
1块
白胡椒粉
5g
佐料
盐
少许
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
牛骨头放入冷水中,加入姜片,大火烧开,去掉浮沫,再煮一分钟,改小火。
步骤2
半小时之后,玉米洗净,切成块,胡萝卜洗净切块,加入牛骨汤中一起煲半小时。
步骤3
加入枸杞,撒上少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀,再煲5分钟,盛出即可。
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