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萝卜干贝汤的做法
60分钟
初中水平
煮
咸鲜味
食材清单
主料
白萝卜
400g
干贝
80g
辅料
生姜
1块
小葱
2根
香菜
1根
佐料
食用油
适量
盐
1勺
鸡精
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材准备:白萝卜400克、干贝80克、姜1块、小葱2根、香菜1根。 。
步骤2
干贝提前放入清水中,浸泡30分钟左右。 。
步骤3
白萝卜去皮切条。 。
步骤4
姜1块、香菜1根切末。 。
步骤5
小葱2根切葱花。 。
步骤6
锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入姜末、干贝、萝卜条小火煸炒。 。
步骤7
倒入适量清水,大火烧开,转小火,盖上盖子煲煮20分钟。
步骤8
放入盐1勺、鸡精1勺调味,撒上葱花、香菜末即可。
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