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90分钟
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食材清单
主料
小麦面粉
200g
辅料
酵母
5g
佐料
水
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:面粉200g,酵母5g。
步骤2
将水倒入面粉中,加入酵母揉匀。
步骤3
在温暖的环境下静置5小时以上,发酵到原两倍大小,内有蜂窝状即可。
步骤4
取出面团,将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团,揉成馒头形状。
步骤5
放入笼屉蒸熟即可。
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