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大虾面的做法
30分钟
新手尝试
煮
家常味
食材清单
主料
拉面
200g
辅料
虾
100g
白菜
1颗
大蒜
3瓣
高汤
400g
小葱
2根
佐料
盐
半勺
生抽
半勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:白菜1颗,拉面200g,虾100g,生抽半勺,高汤400g,蒜3瓣,小葱2根。
步骤2
鲜虾去虾须。
步骤3
开背去虾线洗净。
步骤4
蒜切末。
步骤5
白菜切丝。
步骤6
油温烧至5成热,爆香蒜末,放入白菜炒至断生。
步骤7
放入高汤、鲜虾煮沸,放入拉面煮至断生。
步骤8
加入盐半勺、生抽半勺盛出,撒上葱花即可。
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