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土豆粉的做法
15分钟
初级入门
煮
香辣味
食材清单
主料
土豆粉
200克
里脊肉
100克
辅料
蘑菇
4个
白菜
1个
小葱
2根
佐料
酱油
2勺
火锅底料
40克
食用油
少量
料酒
1勺
芡粉
少量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
土豆粉250克,猪瘦肉200克,小白菜50克,香菜20克,小葱1根,芡粉5克,火锅底料50克,酱油一勺。 。
步骤2
首先将土豆粉放入装有冷水的碗中浸泡。
步骤3
再把猪瘦肉切成片,小白菜和香菇切开,准备一些葱花。
步骤4
切好的肉加入酱油、料酒以及少量芡粉,搅拌均匀。
步骤5
锅中放入少量油和火锅底料,再倒入酱油和适量清水,放入蘑菇块。
步骤6
水温升高后倒入白菜和土豆粉,然后加入瘦肉,搅拌均匀后中火烹煮,待食材煮熟后即可出锅。
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