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30分钟
初级入门
炒
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食材清单
主料
梭子蟹
2只
辅料
生姜
1块
小葱
2根
佐料
盐
少量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
首先将准备好的姜切丝,再将葱切段,把梭子蟹的肉和壳处理好放入盘子里待用。
步骤2
锅内倒入油并热均匀,放入切好的姜片和葱,炒好后倒入梭子蟹。
步骤3
接着翻炒均匀至蟹壳变红,把做好的成品盛入盘子里就可以了。
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