蟹粉狮子头的做法
90分钟
初级入门
咸鲜味
食材清单
主料
辅料
大白菜
4片
生姜
3克
大葱
10克
玉米淀粉
2克
上海青
20克
佐料
食用油
20克
黄酒
3克
2克
胡椒粉
1克
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烹饪步骤
步骤1食材:肉末300克、蟹粉100克、大白菜4片、姜3克、大葱10克、玉米淀粉2克、上海青20克、食用油20克、黄酒3克、盐2克、胡椒粉1克。
步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。
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