番茄茄子辣椒怎么做
25分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
小米椒
3个
大蒜
3瓣
淀粉
5克
佐料
食用油
10克
2克
生抽
3克
耗油
2克
白糖
1克
老抽
1克
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烹饪步骤
步骤1食材:茄子2根、番茄1个、尖椒2根、小米椒3个、大蒜3瓣、淀粉5克。调味料:食用油10克、盐2克、生抽3克、耗油2克、白糖1克、老抽1克。
步骤2茄子切长条,加入1克盐,拌匀腌制10分钟。
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其他做法
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