菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
肉酱怎么做
2天
中级掌勺
酱烧
咸鲜味
食材清单
主料
五花肉
200克
辅料
大蒜
3瓣
佐料
生抽
1茶匙
豆瓣酱
1茶匙
料酒
1茶匙
油适量
老抽
1茶匙
盐
1茶匙
胡椒粉
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备材料:五花肉200克、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、油适量、老抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。
步骤2
五花肉洗净剁成泥。
步骤3
蒜切末。
步骤4
首先起锅倒油,油热加入少许盐,倒入肉末煸炒出油,再加入豆瓣酱炒出红油。
步骤5
然后倒入蒜末、生抽、料酒、老抽、胡椒粉,继续翻炒,再加适量清水,大火烧开,转小火熬20分钟。
步骤6
接着装入玻璃容器中,封上保鲜膜密封,冷藏2天。
步骤7
最后盛入碗中即可。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
回锅黑鱼片的做法
黑鱼 蒜苗 小米椒 生姜 鸡蛋 小麦面粉
阅品美食
麻辣烫的做法
土豆粉 方便面 金针菇 莴笋 黑木耳 生菜 火锅底料 豆瓣酱 生姜 大葱 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
毛血旺的做法
毛肚 鱿鱼 黄喉 猪血 午餐肉 黄豆芽 火锅底料 生姜 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
相关推荐
大酱汤怎么做
韩式辣酱 洋葱 土豆 白菜 豆腐 猪肉 胡萝卜 金针菇 小葱
阅品美食
一帆风顺怎么做
鸡蛋 海苔 黄瓜 胡萝卜
阅品美食
速冻水饺做锅贴饺子怎么做
饺子 小葱 白芝麻
阅品美食
菠菜怎么做好吃
阅品美食
黄鱼怎么做好吃
阅品美食
大虾怎么做
阅品美食
山药怎么做好吃
阅品美食
秋葵怎么做好吃
阅品美食
紫薯包怎么做
阅品美食
土豆怎么做好吃
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食