鱼头烙饼的做法
30分钟
中级掌勺
咸鲜味
食材清单
主料
辅料
八角
5克
大葱
1段
生姜
1块
大蒜
3瓣
小葱
1根
佐料
豆瓣酱
1茶匙
老抽
1茶匙
1茶匙
适量
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烹饪步骤
步骤1准备食材:草鱼头200克、老面饼1个、草鱼头200克、老面饼1个、豆瓣酱1茶匙、老抽1茶匙、八角5克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、油适量。
步骤2鱼头洗净打花刀。
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