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玉米脊骨汤怎么做
40分钟
初中水平
炖
甜味
食材清单
主料
猪脊骨
100克
玉米
200克
辅料
生姜
1块
小葱
1根
红枣
5克
佐料
料酒
1茶匙
鸡精
1茶匙
盐
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:脊骨100克、玉米200克、姜1块、小葱1根、红枣5克、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙。
步骤2
脊骨洗净。
步骤3
姜切片。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
红枣洗净。
步骤6
玉米切块。
步骤7
起锅烧热水、倒入脊骨、料酒焯水2分钟捞出备用。
步骤8
砂锅中倒入脊骨、玉米、姜、红枣加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。
步骤9
接着加入盐、鸡精调味,最后撒上葱花即可。
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