菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
海鲜鱼豆腐的做法
30分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
鱼豆腐
300克
辅料
小葱
4根
小米椒
2个
大蒜
3瓣
姜
3克
上海青
100克
佐料
食用油
5克
生抽
3克
蚝油
2克
豆豉
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:鱼豆腐300克、小葱4根、小米椒2个、大蒜3瓣、姜3克、上海青100克。调味料:食用油5克、生抽3克、蚝油2克、豆豉2克。
步骤2
上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。
步骤3
鱼豆腐对半切开。
步骤4
小葱切段。
步骤5
小米椒切斜片。
步骤6
大蒜切片。
步骤7
姜切片。
步骤8
炒锅中油温5成热时,下入小米椒、蒜片、姜片、豆豉,炒香,倒入鱼豆腐翻炒片刻,加入生抽、蚝油,炒匀。
步骤9
盛入炒好的鱼豆腐,盘中用上海青摆盘。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
回锅黑鱼片的做法
黑鱼 蒜苗 小米椒 生姜 鸡蛋 小麦面粉
阅品美食
麻辣烫的做法
土豆粉 方便面 金针菇 莴笋 黑木耳 生菜 火锅底料 豆瓣酱 生姜 大葱 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
毛血旺的做法
毛肚 鱿鱼 黄喉 猪血 午餐肉 黄豆芽 火锅底料 生姜 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
相关推荐
海鲜鱼豆腐的做法
鱼豆腐 小葱 小米椒 大蒜 姜 上海青
阅品美食
日本豆腐的做法
阅品美食
浇汁日本豆腐的做法
日本豆腐 大蒜 小米椒 香菜
阅品美食
千叶豆腐的做法
千页豆腐 大蒜 生姜 花椒 干辣椒 小葱 洋葱 红椒 青椒 五花肉
阅品美食
豆腐的家常做法
阅品美食
蟹黄豆腐的做法
豆腐 熟咸鸭蛋 胡萝卜 小葱
阅品美食
豆腐的做法
豆腐 牛肉 小米椒 花椒 水淀粉 白菜 小葱 生姜
阅品美食
红烧日本豆腐的做法
日本豆腐 干香菇 大葱 小葱 豆瓣酱
阅品美食
茄汁日本豆腐的做法
日本豆腐 番茄酱 番茄 小葱 大蒜
阅品美食
熊掌豆腐的做法
豆腐 生姜 大蒜 小葱 花椒
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食