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东北拌三丝的做法
25分钟
新手尝试
拌
家常味
食材清单
主料
干豆腐
1张
黄瓜
100克
胡萝卜
100克
辅料
香菜
1颗
大蒜
3瓣
佐料
香油
3克
醋
2克
生抽
3克
盐
1克
鸡精
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:干豆腐1张、黄瓜100克、胡萝卜100克、香菜1颗、大蒜3瓣、香油3克、醋2克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。
步骤2
干豆腐切丝,锅中放入煮沸,放入干豆腐丝焯烫1分钟,捞出,过凉水,沥干水分。
步骤3
黄瓜切丝。
步骤4
胡萝卜切丝。
步骤5
香菜切段。
步骤6
大蒜切末。
步骤7
大碗中放入干豆腐丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、蒜末、香油、醋、生抽、盐、鸡精,搅拌均匀,装盘即可。
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