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老醋花生的做法
25分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
花生米
200克
辅料
小葱
1根
佐料
盐
1茶匙
白糖
1茶匙
生抽
1茶匙
醋
1茶匙
油
适量
白酒
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备材料:花生米200克、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、小葱1根、油适量、白酒1茶匙。
步骤2
花生洗净沥干水分。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
首先冷锅冷油,小火倒入花生不停的翻炒,炒到花生噼里啪啦的响赶紧盛出控干油。
步骤5
然后将花生倒入碗中,趁热淋入高度白酒。接着碗中倒入生抽、醋、白糖,搅拌均匀。淋入料汁,撒上盐拌匀。
步骤6
最后盛入盘中,撒上葱花即可。
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