炸猪脚的做法
40分钟
中级掌勺
家常味
食材清单
主料
辅料
大葱
10克
生姜
3克
大蒜
5瓣
八角
2个
干辣椒
5个
花生碎
20克
白糖
3克
佐料
食用油
20克
生抽
3克
老抽
2克
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1食材:猪脚2只、大葱10克、姜3克、蒜5瓣、八角2个、干辣椒5个、花生碎20克。调味料:食用油20克、生抽3克、老抽2克、白糖3克、盐2克。
步骤2猪脚洗净,剁成块,锅中水沸后,放入猪脚焯水2分钟,捞出。
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