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包菜蕨根粉的做法
25分钟
初中水平
炒
咸鲜味
食材清单
主料
干蕨根粉
80克
西红柿
50克
包菜
50克
辅料
大蒜
3瓣
干辣椒
5克
小葱
1根
佐料
油
适量
盐
1茶匙
五香粉
1茶匙
醋
1茶匙
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烹饪步骤
步骤1
准备食材:蕨根粉80克、西红柿50克、包菜50克、油适量、盐1茶匙、大蒜3瓣、干辣椒5克、五香粉1茶匙、醋1茶匙、小葱1根。
步骤2
西红柿洗净切片。
步骤3
包菜洗净切丝。
步骤4
蕨根粉泡软。
步骤5
大蒜切片。
步骤6
干辣椒切段。
步骤7
小葱切葱花。
步骤8
首先起锅倒油,油温6成热,放入大蒜、干辣椒,煸炒出香味,然后倒入西红柿、包菜、盐、五香粉,翻炒入味,接着下入蕨根粉,淋入醋翻炒3分钟。
步骤9
最后盛入盘中,撒上葱花即可。
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