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爽口滑菇的做法
25分钟
初中水平
拌
咸鲜味
食材清单
主料
滑菇
150克
芦笋
100克
辅料
生姜
1块
红椒
1个
小葱
1根
佐料
盐
1茶匙
生抽
1茶匙
辣椒油
1茶匙
香油
1茶匙
陈醋
1茶匙
白糖
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:滑菇150克、芦笋100克,盐1茶匙、生抽1茶匙、辣椒油1茶匙、香油1茶匙、姜1块、红椒1个、陈醋1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。
步骤2
滑子菇洗净备用。
步骤3
芦笋洗净切斜片。
步骤4
姜切片。
步骤5
红椒切丝。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
锅中烧热水,放入滑菇、芦笋、红椒焯水至熟捞入碗中备用。
步骤8
碗中依次放入姜、陈醋、生抽、辣椒油、香油、盐、白糖充分搅拌均匀。
步骤9
然后捞出装盘。
步骤10
最后撒上葱花即可。
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