砂锅鱼头的做法
40分钟
初中水平
微辣
食材清单
主料
辅料
大蒜
5瓣
生姜
4克
小葱
2根
剁椒
15克
蚝油
2克
料酒
5克
鸡精
2克
胡椒粉
2克
佐料
食用油
10克
生抽
3克
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烹饪步骤
步骤1食材:鱼头半个,洋葱100克,蒜5瓣,姜4克,小葱2根 调味料:食用油10克,剁椒15克,生抽3克,蚝油2克,料酒5克,鸡精2克,胡椒粉2克
步骤2鱼头洗净,加入料酒,抹匀,腌制20分钟。
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