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牛骨黄豆海带汤的做法
60分钟
初中水平
炖
咸鲜味
食材清单
主料
牛骨
200克
黄豆
50克
海带
50克
辅料
生姜
1块
小葱
1根
佐料
盐
1茶匙
料酒
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:牛骨200克、黄豆50克、海带50克、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根。
步骤2
牛骨提前让老板剁成小块,洗净备用。
步骤3
黄豆用清水浸泡1小时。
步骤4
姜切片。
步骤5
葱切葱花。
步骤6
砂锅里加清水放入姜片烧开。
步骤7
倒入牛骨、黄豆、料酒炖煮40分钟。
步骤8
再加入海带继续炖煮10分钟。
步骤9
最后出锅加入盐调味,撒上葱花即可。
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