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凉拌三丝的家常做法
20分钟
新手尝试
煮
酸辣味
食材清单
主料
粉丝
1个
胡萝卜
100克
海带
100克
辅料
香菜
1颗
大蒜
2瓣
佐料
辣椒油
1勺
生抽
2勺
醋
2勺
胡椒粉
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:粉丝1个,胡萝卜100克,海带100克,香菜1颗,蒜2瓣,辣椒油1勺,生抽2勺,醋2勺,胡椒粉1克
步骤2
粉丝放入温水中浸泡10分钟。
步骤3
胡萝卜切丝。
步骤4
海带切丝。
步骤5
香菜切碎。
步骤6
蒜切末。
步骤7
分别放入粉丝、海带丝煮至断生,捞出沥干。
步骤8
碗中放入粉丝、海带丝、胡萝卜丝,放入盐半勺、鸡精半勺、生抽2勺、醋2勺、胡椒粉1克、辣椒油1勺、蒜末拌匀,盛入盘中,撒上香菜碎即可。
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