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芥菜炒银鱼做法
30分钟
初中水平
炒
家常味
食材清单
主料
芥菜
250g
银鱼
100g
辅料
干辣椒
3个
大蒜
3瓣
生姜
2片
佐料
食用油
5克
盐
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:芥菜250g、银鱼100g、干辣椒3个、大蒜3瓣、姜2片、食用油5g、盐1g。
步骤2
荠菜洗净、切成小段。
步骤3
银鱼洗净、沥干水分备用。
步骤4
大蒜切片,干辣椒剪断。
步骤5
姜片切丝。
步骤6
热锅倒油,油温5成热,下干辣椒、姜丝,爆香。倒入银鱼,炒匀。
步骤7
加荠菜,炒匀,放盐、大蒜,炒匀,美味的荠菜炒银鱼就完成了。
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