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豌豆的做法
15分钟
初级入门
煮
清淡
食材清单
主料
玉米粒
50克
豌豆
100克
辅料
胡萝卜粒
50克
土豆
50克
香菇
50克
佐料
食用油
5克
盐
1克
生抽
1克
胡椒粉
1克
糖
1克
水淀粉
3克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:玉米粒50克、豌豆100克、胡萝卜50克、土豆50克、香菇50克 调味料:食用油5克、盐1克、生抽1克、胡椒粉1克、糖1克、水淀粉3克
步骤2
胡萝卜切小丁,土豆去皮,切小丁,香菇切小丁。
步骤3
热锅倒油,油温5成热时,下土豆、豌豆、香菇,炒匀,调入盐、生抽、糖,炒2分钟。
步骤4
加入100毫升清水、玉米粒、胡萝卜,煮5分钟,放入胡椒粉、水淀粉,炒匀,大火收汁,盛出。
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