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桃胶银耳玫瑰羹做法
90分钟
初中水平
煮
家常味
食材清单
主料
桃胶
15克
银耳
15克
玫瑰花
15克
红枣
10克
辅料
冰糖
20克
佐料
清水
1000克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:桃胶15g、银耳15g、玫瑰15g、红枣10g、清水1000g、老冰糖20g。
步骤2
桃胶用清水提前浸泡12小时。
步骤3
银耳泡2小时。
步骤4
将桃胶和银耳去掉杂质洗净备用,玫瑰、红枣洗净备用。
步骤5
锅中加入清水,将玫瑰、红枣、银耳、桃胶放入。大火烧开后转小火慢炖2小时。
步骤6
出锅半小时前加入老冰糖炖至融化即可。
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