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葱丝面做法
20分钟
初中水平
煮
家常味
食材清单
主料
面条
200克
鸡蛋
1克
辅料
葱白
2段
佐料
生抽
1勺
牛肉粉
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:面条200克、鸡蛋1克、牛肉粉1克、葱白2段、生抽1勺。
步骤2
鸡蛋入水煮熟、放凉后剥去蛋壳备用。
步骤3
葱白切丝、放入大碗中、加入牛肉粉、生抽。
步骤4
锅烧开水、放入挂面煮、把挂面煮制到没有硬芯即可。
步骤5
取适量煮挂面的汤、盛入碗中。
步骤6
放入熟鸡蛋、盛入面条即可食用。
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