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尖椒炒豆丝的做法
10分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
尖椒
100克
千张
200克
辅料
生姜
1块
大蒜
2瓣
佐料
生抽
3克
盐
1克
鸡精
1克
油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:尖椒100克、千张200克、姜1块、蒜2瓣。调料:生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。
步骤2
尖椒切丝。
步骤3
千张切丝。
步骤4
姜切末。
步骤5
蒜切末。
步骤6
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。
步骤7
放入千张炒1分钟。
步骤8
放入尖椒翻炒10秒。
步骤9
调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。
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