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菠萝鸡翅的做法
35分钟
初级入门
煮
酸甜味
食材清单
主料
鸡翅
200克
菠萝
50克
辅料
白糖
1茶匙
红椒
15克
佐料
老抽
1汤匙
料酒
1汤匙
盐
1茶匙
油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:鸡翅200克、菠萝50克、盐1茶匙、红椒15克、白糖1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、油适量。
步骤2
鸡翅正反面都打上花刀容易入味。
步骤3
红椒切片。
步骤4
起锅倒油,油热加入鸡翅煎至两面微黄。
步骤5
再倒入适量清水、料酒、白糖和老抽大火烧开,小火焖20分钟。
步骤6
再加入菠萝块、盐和红椒开大火翻炒1分钟。
步骤7
起锅装盘。
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