菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
韩国泡菜的做法
5天
初中水平
腌
酸辣味
食材清单
主料
大白菜
300克
辅料
生姜
1块
大蒜
3瓣
佐料
盐
1勺
辣椒粉
1勺
鱼露
1勺
味精
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:大白菜300克、姜1块、蒜3瓣、盐1勺、辣椒粉1勺、鱼露1勺、味精1勺。
步骤2
姜切末。
步骤3
蒜切末。
步骤4
大白菜叶对半切开。
步骤5
再用盐腌制大约6个小时,腌制出水分。
步骤6
将腌制好的白菜洗净盐味。
步骤7
将白菜晾干。
步骤8
碗中倒入辣椒粉、姜末、蒜末、味精、鱼露搅拌均匀。
步骤9
再将晾干的白菜和酱料倒在盆中充分搅拌均匀。
步骤10
放入冰箱冷藏发酵2-3天即可食用。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
回锅黑鱼片的做法
黑鱼 蒜苗 小米椒 生姜 鸡蛋 小麦面粉
阅品美食
麻辣烫的做法
土豆粉 方便面 金针菇 莴笋 黑木耳 生菜 火锅底料 豆瓣酱 生姜 大葱 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
毛血旺的做法
毛肚 鱿鱼 黄喉 猪血 午餐肉 黄豆芽 火锅底料 生姜 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
相关推荐
四川泡菜的做法
包菜 白萝卜 胡萝卜 青线椒 朝天椒 白酒 卤水
阅品美食
拌甘蓝泡菜的做法
甘蓝 小米椒
阅品美食
萝卜泡椒泡菜的做法
白萝卜 小米椒 青小米椒 大蒜 生姜
阅品美食
泡菜的做法大白菜
阅品美食
醪糟的做法是什么
糯米 甜酒曲
阅品美食
地皮菜的做法是什么
鸡蛋 小葱
阅品美食
泡菜的腌制方法和配料
阅品美食
泡菜的腌制方法和配料
白菜 红萝卜 白萝卜 冰糖 八角 桂皮 香叶 红辣椒 青线椒 料酒
阅品美食
双椒鸡丝的做法
鸡胸肉 青椒 红椒 生姜 大蒜
阅品美食
松子玉米的做法
玉米 松子仁 胡萝卜 青豌豆
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食