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白菜木耳豆皮的做法
25分钟
新手尝试
焖
清淡
食材清单
主料
白菜
100克
油豆皮
100克
水发木耳
100克
辅料
生姜
1块
大葱
10克
大蒜
3瓣
佐料
盐
1茶匙
生抽
1汤匙
油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:白菜100克、油豆皮100克、水发木耳100克、姜1块、葱10克、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、食用油适量。
步骤2
姜切片。
步骤3
蒜切末。
步骤4
白菜切块(白菜梗和叶分开)。
步骤5
葱切葱花。
步骤6
油豆皮切块。
步骤7
木耳切小块。
步骤8
起锅倒油,油热下入姜、蒜爆香。
步骤9
再下入白菜梗炒2分钟。
步骤10
加少量水焖2分钟。
步骤11
再下入白菜叶、油豆皮、木耳焖3-5分钟。
步骤12
最后加入盐、生抽调味,撒上葱花即可。
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