干炸肉段的做法
25分钟
初级入门
香酥
食材清单
主料
辅料
鸡蛋
1个
花椒
5克
绍酒
1匙
佐料
1匙
味精
1匙
胡椒粉
1匙
色拉油
适量
淀粉
5克
香油
少许
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烹饪步骤
步骤1准备食材: 猪里脊300g、鸡蛋1个、花椒5克、香油少许、绍酒1匙、淀粉5克、色拉油适量、盐1匙、味精1匙、胡椒粉1匙。
步骤2将洗净的里脊肉切小段,装入碗中。
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