葱油饼怎么做
60分钟
初中水平
家常味
食材清单
主料
辅料
佐料
10克
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烹饪步骤
步骤1碗里放面粉,加适量水,边加水边搅拌成面团,盖上一层保鲜膜,发酵30分钟,把葱切成葱花,面团发酵完后,分成几块,抹点油,用擀面杖反复擀制,撒上葱花,向内卷成条状,蜿蜒成蛇形后压成饼的形状,锅内倒油加热,把饼放入锅中,煎至两面金黄色,出锅即可。
步骤2葱油饼怎么做食材:高筋面粉,葱,油适量葱油饼的做法:1.碗里放入面粉,加入适量水,边加水边搅拌,直到拌成面团。2.盖上一层保鲜膜,让其发酵30分钟左右。3.把葱切成葱花.4.面团发酵完之后,分成几块,上面抹点油,用擀面杖反复擀制。5.撒上葱花,向内卷成条状,蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。6.锅内倒油加热,把饼放入锅中,煎至两面金黄色和饼身变硬,出锅即可。
其他做法
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