土豆烧牛肉的做法
60分钟
初中水平
家常味
食材清单
主料
辅料
土豆
1个
胡萝卜
1根
生姜
1块
大葱
1段
桂皮
1块
八角
2个
香叶
2片
佐料
生抽
1勺
老抽
3克
冰糖
3克
1勺
鸡精
半勺
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烹饪步骤
步骤1牛腩洗净切块,土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片,大葱切粒。
步骤2油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中,加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。
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