菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
茄汁日本豆腐的做法
15分钟
初中水平
炒
酸甜味
食材清单
主料
日本豆腐
300g
辅料
番茄酱
1勺
番茄
1个
小葱
2根
大蒜
2瓣
佐料
盐
半勺
鸡精
半勺
白糖
5克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
番茄顶部花十字,倒入开水浸泡2分钟,去皮后切小丁,蒜切末,小葱切葱花,日本豆腐切厚块,裹上淀粉。
步骤2
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐炸至金黄,捞出待用。
步骤3
锅中留底油,放入蒜末、番茄丁炒至番茄软烂,放入番茄酱1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖5克煮至汤汁浓稠,放入日本豆腐,翻炒均匀。
步骤4
盛出撒上葱花即可。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
回锅黑鱼片的做法
黑鱼 蒜苗 小米椒 生姜 鸡蛋 小麦面粉
阅品美食
麻辣烫的做法
土豆粉 方便面 金针菇 莴笋 黑木耳 生菜 火锅底料 豆瓣酱 生姜 大葱 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
毛血旺的做法
毛肚 鱿鱼 黄喉 猪血 午餐肉 黄豆芽 火锅底料 生姜 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
相关推荐
茄汁日本豆腐的做法
日本豆腐 番茄酱 番茄 小葱 大蒜
阅品美食
辣炒蛏子配烧汁日本豆腐怎么做
蛏子 日本豆腐 洋葱 小葱
阅品美食
茄汁大虾的做法
虾 大蒜 料酒 番茄酱
阅品美食
茄汁蘑菇的做法
西红柿 蘑菇 大蒜 小葱 番茄酱
阅品美食
茄汁蘑菇的做法
蘑菇 西红柿 大蒜
阅品美食
小葱拌豆腐的做法
豆腐 小葱
阅品美食
杏鲍菇炒豆腐做法
豆腐 杏鲍菇 生姜 大蒜 干辣椒段 二荆条
阅品美食
萝卜丝豆腐汤的做法
豆腐 白萝卜 葱花 大蒜
阅品美食
日本豆腐怎么做
阅品美食
茄汁鸡块怎么做
鸡肉 西红柿 生姜 蒜瓣
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食