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杜仲炖鸡汤怎么做
90分钟
初级入门
炖
家常味
食材清单
主料
鸡肉
半只
杜仲
5克
辅料
生姜
1块
大葱
1段
枸杞子
2克
佐料
盐1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:鸡肉半只,杜仲5克,生姜1块,大葱1段,枸杞子2克。所需调料:盐1茶匙。
步骤2
姜切片,葱切段,鸡肉剁成小块。
步骤3
鸡块放入沸水。
步骤4
加入料酒去腥。
步骤5
焯去血沫,捞出沥干。
步骤6
砂锅中放入鸡肉。
步骤7
加入杜仲、姜片、葱段、清水适量。
步骤8
中火炖50分钟。
步骤9
调入盐、枸杞,拌匀即可盛出。
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