螃蟹的做法
20分钟
初级入门
咸鲜味
食材清单
主料
辅料
生姜
6克
大蒜
2瓣
上海青
20克
香油
2克
佐料
生抽
1克
2克
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烹饪步骤
步骤1食材:大闸蟹3只、姜6克、大蒜2瓣、上海青20克。调味料:生抽1克、醋2克、香油2克。
步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。
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