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归芪炖老鸡怎么做
90分钟
初中水平
炖
咸鲜味
食材清单
主料
鸡肉
200克
辅料
当归
20克
黄芪
20克
干红枣
10克
佐料
盐
1茶匙
味精
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备材料:母鸡200克、当归20克、黄芪20克、干红枣10克、盐1茶匙、味精1茶匙。
步骤2
母鸡洗净剁块。
步骤3
当归切段。
步骤4
首先起锅烧水,水开放入母鸡焯水3分钟捞出备用。
步骤5
然后砂锅中倒入焯水的母鸡、当归、黄芪、干红枣,再加适量清水,大火煮沸,转中火煲60分钟。
步骤6
接着放入盐、味精,调味即可。
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