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糖醋带鱼怎么做
20分钟
初级入门
烧
糖醋
食材清单
主料
带鱼
200克
辅料
小葱
1根
红辣椒
1个
生姜
1块
佐料
白糖
10克
醋
1茶匙
盐
1茶匙
油
适量
料酒
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:带鱼200克、白糖10克、醋1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、红辣椒1个、油适量、姜1块、料酒1茶匙。
步骤2
带鱼洗净切块。
步骤3
蒜切片。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
红辣椒切圈。
步骤6
姜切片。
步骤7
起锅倒油,油热倒入鱼块,炸至微黄捞出备用。
步骤8
另起锅倒油,油热加入蒜、姜爆香。
步骤9
然后加入带鱼、醋、白糖、料酒、红辣椒加适量水烧5分钟。
步骤10
接着加入盐调味。
步骤11
最后撒上葱花即可。
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