香菇酱肉包子馅的做法
50分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
温水
150克
酵母
3克
洋葱
50克
3克
佐料
食用油
5克
黄豆酱
3克
甜面酱
2克
1克
胡椒粉
1克
生抽
2克
老抽
1克
鸡精
1克
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烹饪步骤
步骤1准备食材:面粉300克、温水150克、酵母3克、肉末250克、香菇100克、洋葱50克、姜3克、食用油5克、黄豆酱3克、甜面酱2克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克。
步骤2酵母加温水化开,放入面粉拌匀成絮状,揉成光滑面团,放置发酵至两倍大。取出,揪出约30克大小的剂子,擀成圆形。
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