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凉拌粉丝的做法
60分钟
初中水平
拌
蒜香
食材清单
主料
粉丝
200克
黄瓜
50克
辅料
大蒜
3瓣
花椒
5克
小葱
1根
佐料
油
适量
盐
1茶匙
醋
1茶匙
生抽
1茶匙
香油
1茶匙
白糖
1茶匙
辣椒面
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:粉丝200克、黄瓜50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、辣椒面1茶匙、花椒5克、小葱1根
步骤2
粉丝浸泡30分钟。
步骤3
黄瓜切丝。
步骤4
蒜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先碗中倒入醋、生抽、白糖、盐、蒜、香油拌匀做料汁备用。
步骤7
然后起锅烧热水,下入粉丝煮熟捞出沥干水分。
步骤8
接着起锅倒油,油热下入花椒炒香倒入碗中。
步骤9
接下来碗中倒入粉丝、调好的料汁、黄瓜丝、辣椒面,搅拌均匀。
步骤10
最后淋入撒上葱花即可。
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