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包菜瘦肉粥怎样煮
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食材清单
主料
包菜
300克
瘦肉
50克
大米
60克
辅料
生姜
2克
小葱
1根
佐料
料酒
2克
淀粉
1克
盐
2克
胡椒粉
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根 调味料:料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克
步骤2
包菜切碎。
步骤3
瘦肉切丝、加料酒、淀粉、腌制15分钟。
步骤4
姜切丝。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
大米洗净,放入锅中、加大量清水、煮至半黏稠。
步骤7
下肉丝、姜、包菜、盐、胡椒粉、搅匀、煮至黏稠。
步骤8
盛出撒葱花。
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