鸭胗炒毛豆做法
30分钟
初中水平
家常味
食材清单
主料
辅料
大蒜
2瓣
生姜
2克
大葱
10克
佐料
食用油
10克
生抽
2克
1克
豆瓣酱
2克
料酒
2克
胡椒粉
2克
鸡精
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1食材:鸭胗200克,毛豆米150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。 调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,料酒2克,生抽2克,盐1克,胡椒粉2克,鸡精2克。
步骤2鸭胗切片,加入料酒,拌匀,腌制20分钟。
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