茶树菇炖猪脚做法
2小时
初中水平
咸鲜味
食材清单
主料
辅料
生姜
3克
大蒜
2瓣
小葱
2根
佐料
食用油
8克
生抽
3克
2克
老抽
1克
鸡精
2克
胡椒粉
2克
料酒
3克
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烹饪步骤
步骤1食材:干茶树菇20克,猪脚400克,姜3克,蒜2瓣,小葱2根。 调味料:食用油8克,生抽3克,盐2克,老抽1克,鸡精2克,胡椒粉2克,料酒3克。
步骤2猪脚冷水下锅,加料酒,大火煮15分钟,捞出。
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