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凉拌海蜇的做法
10分钟
初中水平
拌
家常味
食材清单
主料
海蜇丝
200克
辅料
小米椒
3个
香菜
2颗
佐料
小米椒
3个
香菜
2颗
蒜
2瓣
小葱
1根
生抽
1勺
醋
1勺
芝麻油
半勺
盐
半勺
鸡精
半勺
白糖
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:海蜇丝200克 小米椒3个 香菜2颗 蒜2瓣 生抽1勺 醋1勺 芝麻油半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺。
步骤2
海蜇丝洗净,放入温开水中汆烫10秒。
步骤3
小米椒切丝,蒜切末,香菜切段备用。
步骤4
碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀,盛出装盘即可。
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