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手撕鸡肉拌饭的做法
30分钟
初中水平
拌
家常味
食材清单
主料
鸡胸肉
200克
黄瓜
100克
米饭
300克
辅料
大蒜
2瓣
小葱
2根
熟芝麻
5克
佐料
鸡精
1克
生抽
10克
红油
15克
香油
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:鸡胸肉200克、黄瓜100克、热米饭300克。辅料:大蒜2瓣、小葱2根、熟芝麻5克、鸡精1克、生抽10克、红油15克、香油2克。
步骤2
黄瓜切丝。
步骤3
蒜切末。
步骤4
葱切葱花。
步骤5
锅中加入适量清水,放入鸡胸肉大火煮10分钟。
步骤6
捞出放凉,然后撕成丝。
步骤7
碗中放入鸡丝、黄瓜丝、蒜末、葱花、熟芝麻,调入鸡精1克、生抽10克、红油15克、香油2克拌匀。
步骤8
碗中放入热米饭拌匀,即可食用。
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