凉拌鸡胗的做法
35分钟
初级入门
香辣味
食材清单
主料
辅料
生姜
1块
大蒜
3瓣
香菜
2根
八角
2个
香叶
1片
佐料
料酒
5克
生抽
15克
老抽
3克
1克
红油
5克
花椒油
2克
香油
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1食材:鸡胗300克、姜1块、大蒜3瓣、香菜2根、八角2个、香叶1片。辅料:料酒5克、生抽15克、老抽3克、盐1克、红油5克、花椒油2克、香油1克。
步骤2姜切片。
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