凉瓜炒蛋家常做法
25分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
鸡蛋
4个
佐料
1勺
50毫升
鸡精
1勺
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烹饪步骤
步骤1食材: 凉瓜1根、鸡蛋4个、盐1勺、油50毫升、鸡精1勺
步骤2凉瓜洗净对半切开,去除瓜瓤,切薄片,放入碗中,加入1勺盐腌5分钟,然后挤出苦瓜汁备用。
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